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农门春闺
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第70章 身份

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片、土豆片、新鲜的玉米段、红薯片,片了猪肉、羊肉和牛肉各两盘。

  紧接着准备了蒜末、芝麻酱、黄豆酱、辣椒酱、牛肉酱、芝麻、葱末等调味料。

  鉴于现在的锅子只是普通的,并非中间分隔开的鸳鸯锅,为了照顾众人的口味,煮了菌菇排骨汤锅底,放了几颗红枣、桂圆干进去。

  齐玉看着那一小碗一小碗的酱料,疑惑的道:“这些都是用来蘸酱的?这怎么做?”

  眼下还没有将这些都混合在一起的吃法,齐玉不了解也是正常的。

  “可以根据个人的口味自己个儿调整的。喜欢吃辣的可以多放点辣椒,不喜欢的可以用电牛肉酱什么的。其实要是有麻油就好了,能香好多。”

  等将所有的菜装了盘,叶晨跑了进来:“进屋就闻到香味了,二姐姐,今日又有什么好吃的了?”

  “下学了?快去洗手,然后去客房叫沈公子出来吃饭。”

  汤底炖煮了一段时间,浓郁的香味飘散在屋子里。

  天气不错,就将饭摆在了院子里。

  因为院子里的桌子不够大,还多添加了一张小桌子放菜。

  “这毛肚啊不需要涮很久,七上八下就可以吃了,这个时候是最嫩的。”叶无忧示范了一次,将那片毛肚放进了叶晨的碗里。

  叶晨面前的调料是牛肉酱拌着一丁点儿的辣椒酱,微辣的口味。

  在里面涮了一圈,等吃到嘴里忍不住惊呼:“好吃,太好吃了。”

  沈钰拿起干净的筷子也涮了几片,“这法子不错,想吃什么自己涮,酱料也可以自己调,果然好。”

  见面前只有菜,没有主食,叶无忧擦了擦手,起身进屋去炒了两大盘的蛋炒饭,又装了一把面过来。

  “二姐姐,这毛肚好吃,太好吃了,还有吗?”叶晨眨巴着一双小鹿般的眼睛,祈求的看着她。

  叶无忧无奈,刚坐下又起身去切了一盘:“这是最后的了,想吃的话下次姐姐再给你准备。不过,这一次不能只吃菜,还得吃点炒饭。”

  叶晨有了毛肚,就连连点头,给他舀的炒饭也是吃的干干净净。