第123章 退钱
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开玩笑说，“俺们卫生院都成了恁敬老院的御用太医院了……”
“开饭啦……”老贾头暗哑的声音突兀地响起。
老唐几个人慌着把张学友架到他自己屋里坐下。
“啥饭呀？要不俺吃了饭再去卫生院吧？”张学友挣扎着身子说，“扶俺起来试试……”
“今儿礼拜五，吃臊子面！”老唐笑着说，“依俺说，吃碗臊子面止疼效果好的很。”
“那不一定，俺得看是陕西臊子面，还是四川臊子面。”
张学友噘着嘴说。
“恁个丈人，还挺讲究的，”混子扒着窗户沿说，“还是摔的轻，不疼！”
陕西臊子面和四川臊子面在用料和做法上大不同。
陕西臊子面有九个特点：薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香。一、肉臊子的制作味道讲究：酸、辣、香；二、面条的制作也讲究：薄、筋、光；三、配菜素臊子的制作讲究：五色不可少；四、臊子汤的制作讲究：煎、稀、汪。肉臊子制作——酸、辣、香。
由于过去人们吃肉少，所以过年杀一头猪要吃一年。聪明的陕西人就把肉做成“臊子”这样可以保存多半年也不会坏。除了做面条，炒菜，夹馍同样是绝世美味。臊子肉的选择传统是肥瘦7:3，宁可肥不可瘦，这个还可以根据个人喜好改变。
四川臊子面的肉却是用三肥七瘦的猪夹缝肉、郫县豆瓣、菜籽油、姜、葱、芹菜、花椒、八角、生抽、料酒、猪大油、辣椒熟油、醋、味精、鸡精、时令蔬菜、面条等，做法相对陕西臊子面简单，它直接用的是干面条。
卫生院的面包车风驰电掣地开到了敬老院大门上，两个医护人员怀着几分怨气，高声吼叫道：“人呢？在哪坡呢？”
一梅忙把人领到张学友屋里，那两个人和老唐、老车又把张学友抬到了车上。
张学友“唉哟唉哟”地哼叫着，到底还是没有弄清，大伙里中午吃的啥臊子面。
一梅叫着老车说：“
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开玩笑说，“俺们卫生院都成了恁敬老院的御用太医院了……”
“开饭啦……”老贾头暗哑的声音突兀地响起。
老唐几个人慌着把张学友架到他自己屋里坐下。
“啥饭呀？要不俺吃了饭再去卫生院吧？”张学友挣扎着身子说，“扶俺起来试试……”
“今儿礼拜五，吃臊子面！”老唐笑着说，“依俺说，吃碗臊子面止疼效果好的很。”
“那不一定，俺得看是陕西臊子面，还是四川臊子面。”
张学友噘着嘴说。
“恁个丈人，还挺讲究的，”混子扒着窗户沿说，“还是摔的轻，不疼！”
陕西臊子面和四川臊子面在用料和做法上大不同。
陕西臊子面有九个特点：薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香。一、肉臊子的制作味道讲究：酸、辣、香；二、面条的制作也讲究：薄、筋、光；三、配菜素臊子的制作讲究：五色不可少；四、臊子汤的制作讲究：煎、稀、汪。肉臊子制作——酸、辣、香。
由于过去人们吃肉少，所以过年杀一头猪要吃一年。聪明的陕西人就把肉做成“臊子”这样可以保存多半年也不会坏。除了做面条，炒菜，夹馍同样是绝世美味。臊子肉的选择传统是肥瘦7:3，宁可肥不可瘦，这个还可以根据个人喜好改变。
四川臊子面的肉却是用三肥七瘦的猪夹缝肉、郫县豆瓣、菜籽油、姜、葱、芹菜、花椒、八角、生抽、料酒、猪大油、辣椒熟油、醋、味精、鸡精、时令蔬菜、面条等，做法相对陕西臊子面简单，它直接用的是干面条。
卫生院的面包车风驰电掣地开到了敬老院大门上，两个医护人员怀着几分怨气，高声吼叫道：“人呢？在哪坡呢？”
一梅忙把人领到张学友屋里，那两个人和老唐、老车又把张学友抬到了车上。
张学友“唉哟唉哟”地哼叫着，到底还是没有弄清，大伙里中午吃的啥臊子面。
一梅叫着老车说：“
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